پنجين قمري مهيني جو پنجين ڏينهن منهنجي ملڪ ۾ روايتي ڊريگن بوٽ فيسٽيول آهي.ڏينهن جي پڄاڻيءَ لاءِ، پنجين ڏينهن يانگ جو تعداد آهي، ان ڪري ان کي ”دوانيانگ فيسٽيول“ به سڏيو وڃي ٿو.
1. ڊريگن بوٽ فيسٽيول رائس ڊمپلنگ
ڊريگن بوٽ فيسٽيول دوران ٻڪريون کائڻ چيني ماڻهن جو هڪ ٻيو روايتي رواج آهي.زونگزي، جنهن کي ”مڪن جوار“ پڻ سڏيو وڃي ٿو، ”ٽيوب ڊمپلنگ“.ان جي هڪ ڊگهي تاريخ ۽ ڪيترن ئي نمونن آهي.
ڊريگن بوٽ فيسٽيول جي صبح جو، هر خاندان Qu Yuan جي ياد ۾ گونگا کائي ٿو.عام طور تي، اهي گوڏن کي هڪ ڏينهن اڳ ويڙهيندا آهن، انهن کي رات جو پچائيندا آهن، ۽ صبح جو کائي ويندا آهن.بائو زونگزي بنيادي طور تي ٿلهي ريڊ جي پنن مان ٺهيل آهي جيڪي درياهه جي تلاءَ جي ويجهو گهڻا آهن، ۽ بانس جي پنن کي پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي.انهن کي مجموعي طور تي زونگي سڏيو ويندو آهي.چانورن جي ٻڪرين جي روايتي شڪل ٽڪنڊي آهي، عام طور تي اندرين ڊمپلنگن جي نالي پٺيان رکيل آهي، چانورن جي ٻڪرين کي چانورن جي ٻڪرين کي سڏيو ويندو آهي، چانورن کي ايڊزوڪي بينز سان ملائيندڙ چانورن کي اڊزوڪي چانور ڊمپلنگ سڏيو ويندو آهي، ۽ ڳاڙهي تاريخن سان مليل چانورن کي زونگ زونگ زونگ سڏيو ويندو آهي.گهڻو ڪري، جيڪي ٻار پڙهڻ جو ارادو رکن ٿا، اهي صبح جو کائي سگهن ٿا.ماضيءَ ۾ جيڪي شاگرد سامراجي امتحان ڏيندا هئا، تن کي صبح جو جهوپڙي کائڻي پوندي هئي.هينئر تائين مڊل اسڪولن ۽ ڪاليجن جي داخلا امتحان واري ڏينهن صبح جو، والدين کي به شاگردن لاءِ جهيڙو ڪرڻو پوندو آهي.
اڄ تائين، هر سال مئي جي شروعات ۾، چيني ماڻهو ڳاڙهي چانورن کي ڌوئي، چانورن جي ڀاڄين ۽ چانورن جي ڀاڄين کي ڌوئيندا هئا، ۽ انهن جا رنگ به وڌيڪ متنوع هئا.ڀرڻ جي نقطي نظر کان، اتر ۾ بيجنگ جوجوب چانورن جي ڊمپلنگ جا ڪيترائي پيڪيجز آهن؛ڏکڻ ۾، اتي مختلف ڀرڻ وارا آهن جهڙوڪ لوبيا پيسٽ، تازو گوشت، هيم، ۽ آنڊا جي زردي.گونگا کائڻ جو رواج چين ۾ هزارين سالن کان مشهور آهي، ۽ اهو اتر ڪوريا، جاپان ۽ ڏکڻ اوڀر ايشيا جي ملڪن تائين پکڙيل آهي.
پوسٽ جو وقت: جولاء-08-2020